... Нормальная полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением.
Акад. И.П. Павлов

понедельник, 2 февраля 2009 г.

САЛАТЫ: САЛАТ ИЗ РАКОВ

Сварить раков , отделить раковые шейки и клешни, очистить их от панциря и удалить анальную кишку. В остальном приготовить и подавать так же, как салат из крабов.

Раковые шейки и клешни 75,
все остальные продукты те же,
что и для салата из крабов.

Комментариев нет: