... Нормальная полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением.
Акад. И.П. Павлов

среда, 10 декабря 2008 г.

САЛАТЫ: САЛАТ ИЗ АРТИШОКОВ, ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК

Сельдерей нарезать соломкой, яблоки, свежие помидоры (без кожицы и семян) и артишоки вареные нарезать мелкими кубиками. Овощи смешать, заправить солью и перцем, добавить лимонный сок и растительное масло. Подать горкой в салатнике, украсить листиками латука.

Донышки артишоков 60
сельдерей (корень) 20
яблоки 30, помидоры 30
масло растительное 20
лимон (для сока) х/4 шт.
салат латук 10
перец.

Комментариев нет: