... Нормальная полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением.
Акад. И.П. Павлов

среда, 3 декабря 2008 г.

ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ: Редька со сметаной

Очищенную и промытую редьку разрезать на части и строгать желобковым ножом. Заправить солью, сахаром и уксусом, положить горкой в салатник, залить сметаной, посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки. Блюдо можно украсить зеленым салатом.


Редька 120
сметана 30
сахар 3
уксус 3%-ный 3
салат
зелень

1 комментарий:

Unknown комментирует...

Мой любимый салатик из редьки!!!