... Нормальная полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением.
Акад. И.П. Павлов

среда, 10 декабря 2008 г.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: ГРИБЫ В СМЕТАНЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ НА СКОВОРОДЕ

Свежие белые грибы , залить сметанным соусом, довести до кипения, положить на порционную сковороду, посыпать тертым сыром, взбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом.

Грибы белые 90
масло сливочное 15
сметана соус 100
сыр 5
укроп.

Комментариев нет: