... Нормальная полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением.
Акад. И.П. Павлов

понедельник, 22 декабря 2008 г.

САЛАТЫ: САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ЯЙЦОМ В СМЕТАНЕ

Белый редис очистить от кожицы; нарезать белый или-красный редис тонкими ломтиками (белый редис режут наискось), заправить сметаной, солью; можно добавить перец, сахар, уксус. Положить редис в виде горки в салатник, украсить яйцами, нарезанными дольками, зеленым салатом и посыпать укропом.


Редис (белый или красный) 100
яйца 20
сметана 30
укроп.

Комментариев нет: