... Нормальная полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением.
Акад. И.П. Павлов

понедельник, 22 декабря 2008 г.

ЗАКУСКИ НА ХЛЕБЕ (ТАРТИНКИ): ХЛЕБ С ЖАРЕНОЙ ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ

Хлеб и ветчину подготовить так же, как описано выше. При подаче ветчину положить на хлеб, на нее поместить кружочек или дольку обжаренного отдельно свежего помидора и посыпать рубленой зеленью. Подавать так же, как указано выше.

Хлеб пшеничный 30
ветчина 20
помидоры 25
сало свиное топленое 15
горчица 3
зелень.

Комментариев нет: