СУПЫ: ХОЛОДНИК С КРАБАМИ

Свежие огурцы нарезать короткой соломкой, лук зеленый и яйца вареные нашинковать, крабы нарезать кусочками. Сок от крабов использовать, добавив квас. В остальном приготовить так же, как и окрошку сную.

Квас хлебный 300
крабы консервированные 35
к зеленый 30
огурцы 80
сметана 40
яйца 1/2 шт.
сахар 5
укроп.